Çin lâhanası
300 gram
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, sirke, şeker, tat, çok taze, doğru miktarda Tatlı ve ekşi lahana kalbi uygulaması 1 Lahanayı yıkayıp soyun. 2 Yağı tavaya dökün ve doğranmış yeşil soğanları soteleyin. 3 Lahanayı ekleyip eşit şekilde karıştırın, uygun miktarda şeker ekleyin ve iyice karıştırın, 4 Tuz ve baharatlı taze ekleyin ve lahana yumuşayana kadar kavurun, uygun miktarda aşırı taze ve sirke ekleyin. 5 Tabağa koyun ve servis yapın.