Malzemeler
Tavuk bacağı
4
Aksesuarlar 1 arpacık 1 tutam tuz, beyaz biber, zencefil, 1 çay ağacı mantarı 50 gr
Çay ağacı mantarlı tavuk budu çorbası uygulaması 1 Tavuk bacaklarını yıkayın, çay ağacı mantarını ıslattıktan sonra kökü çıkarın ve temizleyin.
2 Zencefili dilimleyin ve arpacık soğanlarını bağlayın.
3 Güveçte yeterince su koyun, tavuk butlarını ve zencefil dilimlerini koyun, yüksek ateşte kaynatın, köpüğü alın, kısık ateşe çevirin ve 30 dakika pişirin.
4 Çay ağacı mantarlarını ekleyin, 1 saat kaynamaya devam edin, ardından tuz ekleyin, yemek yerken üzerine beyaz biber ve doğranmış yeşil soğan serpin.
5 Yemeye hazır.
-
- Donutlar
-
- Marul Yumurtalı Rulo
-
- Haşlanmış Domuz Dilimleri
-
- Nanbei Kuru Kayısı ve Sebze Çorbası
-
- Mor tatlı patates armut meyve
-
- Yumurta Bonfile
-
- Kabak Rendelenmiş Kahvaltılık Kek
-
- Sonbahar-İstiridye Soslu Çifte Çiçek
-
- Şeftali sütü
-
- Oolong Süt Çayı
-
- Soğuk papaya
-
- Crucian Sazan Shuangdou Qushi Çorbası
