Lif kabağı
3 adet
Karides
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, zencefil Karides ile kızartılmış lif kabağı şeritleri uygulaması 1 Karidesleri yıkayın ve nemi kontrol edin. 2 Lif kabını yıkayın 3 Lif kabağı kabuğunu soyun 4 Şeritler halinde kesin, bir leğene tuzlayın. 5 ince doğranmış zencefil 6 Lif kabını bir süre marine edin ve sebze çeviriciye koyun. 7 Lif kabındaki nemi atmak için kapağı çevirin. 8 Yağı ısıtmak için wok'a koyun. 9 Kıyılmış zencefil ekleyin. 10 Güzel kokulu hale geldiğinde karideslere kıyılmış zencefili ekleyin. 11 Bir süre kızartın, 12 Karidesler karıştırıldıktan sonra kurutulmuş lif kabağı çubuklarını ekleyin. 13 Biraz kıyılmış sarımsak hazırlayın. 14 Lif kabını bir süre karıştırın, tuz ekleyin, kıyılmış sarımsak ekleyin ve pişirin. 15 Tabağa koyun ve servis yapın.