un
300 gram
Aksesuar 1 yumurta, su, tuz, tuz Erişte elle yumurta ile nasıl yuvarlanır 1300 gram un alın ve bir yumurtanın içine koyun 2 Uygun miktarda su ve biraz tuz ekleyin ve hamur haline getirin. 320 dakika uyanın, hamur haline getirin, 4 erişte şeklinde kesilmiş 5 Bir tencereye kaynatmak için uygun miktarda su koyun, biraz tuz ve yağ ekleyin ve erişteleri pişirin 6 Erişteleri çıkarın, kaynamış soğuk suya batırın, çıkarın ve bir kenara koyun. En sevdiğiniz soslarda 7 yarda