Dana soslu patlıcan - Yemeği
Ana maddeler
- patlıcan Doğru miktar
- sığır eti Doğru miktar
- Doubanjiang Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Mor havuç Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- maydanoz Doğru miktar
- Yemeklik yağ Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- sığır çorbası Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Patlıcanı yıkayıp buharlayın, çıkarın ve soğumaya bırakın
-
2 Pişmiş patlıcanı şeritler halinde yırtın ve bir kaseye koyun
-
3 doğranmış sebze
-
4 Doğranmış, ince doğranmış sığır eti sayın
-
5 ince doğranmış kişniş
-
Bir tencerede 6 alt yağ
-
7 yağ ve kızartılmış sebzeleri kızartın
-
8 Biraz taze özü koyun
-
9 biraz şeker koyun
-
10 Sebzeler pişene kadar kızartın
-
11 Doğranmış sığır eti koyun ve kızartın
-
12 Fasulye ezmesini ve et suyunu birlikte alın
-
13 Tencereye dökün ve birlikte karıştırın
-
14 Çorba kuruyana kadar kızartın, kişnişi koyun ve eşit şekilde karıştırın
-
15 Ocağı kapatın, doğranmış et sosunu patlıcan dilimlerinin üzerine dökün ve yemek yerken iyice karıştırın.
