Sonbaharda besleyici yin ve akciğerler: istiridye soslu mantar tecavüz - Yemeği
Ana malzemeler
- tecavüz Doğru miktar
- Mantar Doğru miktar
- havuç Doğru miktar
- istiridye sosu 1 yemek kaşığı
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Hammaddelerin hazırlanması: ıslatılmış mantarı yıkayın ve küçük çiçekleri koparın; kolza tohumunu yıkayın ve saplarını ve yapraklarını açın; havuçları dilimleyin; yeşil soğan ve zencefili doğrayın
-
2 Soğuk yağlı güveç (tercihen hafif bitkisel yağ), arpacık soğanı ve zencefil sote
-
3 Havuç dilimi, kırmızı yağda kızartın
-
4 Tecavüz saplarını ekleyin ve 2 dakika kızartın
-
Mantardan 5, karıştırarak kızartın
-
6 İstiridye sosunu ekleyin ve iyice karıştırın
-
Tecavüz yapraklarının altında 7
-
8 Birkaç kez hızlı bir şekilde kızartın, kolza yaprakları renk değiştirecek ve hemen servis edilecektir.Kızartma süresi uzunsa tadı güzel olmayacak ve rengi iyi görünmeyecektir.
-
9 bitmiş ürün, istediğiniz taze ve canlı
İpuçları
Tavada kızartma miktarı azdır ve tuz gerekmez. Yediğiniz şey, istiridye sosunun umami tadı ve sebzelerin kokusudur. Tadı ağırsa, tadına biraz hafif soya sosu veya tuz ekleyebilirsiniz. Dana soslu patlıcan
önceki
