Sevgililer Günü Çikolatalı Kurabiyeler - Yemeği
Tereyağı suda sıvılaştırılır ve beyaz şeker eklenir, beyaz olana kadar elle yolladım ve bir sonraki adıma geçiyorum.
Yumurta sıvısını iki kez ekleyin ve eşit şekilde tekstüre olana kadar çırpın.
Mutfak tartım yok ve miktarı sadece görsel olarak ölçebiliyorum.
Düşük un ve kakao tozunu eleyin, bir tutam tuz ekleyin ve karıştırın
Çok ıslak ve yapışkansa, toz ekleyin. Çok kuruysa süt ekleyin. Daha fazla toz eklerseniz kakao tozu ekleyin. Kişisel tadı acı sever ve çok tatlı değil, bu yüzden daha fazla kakao tozu
Çikolata dolgusundan bahsetmeyi unuttum. Sütlü çikolata ve bitter çikolata ile küçük bir parça tereyağı kullandım. Mikrodalgada 20 saniye boyunca doğru miktarda sütü dökün.Sonra buzdolabında çikolata sosu olana kadar dondurun. Bir blok kazmak ve dolgu olarak sarmak uygun olur
Hamur ve donmuş çikolata dolgusu
Küçük bir parçayı kazmak için bir spatula kullanın ve içine sarın
Silikon yağlı kağıttan kalp şeklinde kesilmiş dekoratif şeyler
Hamurdaki kalp şeklini veya diğer kalıpları bastırın, kakao tozunu veya pudra şekerini eleyin
Bitti. Sonuncusunu aldığımda, annem gelip masayı çarptı, çarpık ve sinirlendi
Fırına koyun ve sizi şişmanlatsın, çok lezzetli.
