g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Sadece lahana turşulu lahana turşusu balığı - Yemeği

Lahana Turşusu Torba başına 250g Morina Bir Biber turşusu 3 kaşık Arpacık soğanı 1 zencefil 5 dilim Sarımsak 5 yaprak Kurutulmuş biber 3 Yıldız anason 1 parça Biber 1 kepçe Soya sosu 1 çay kaşığı soya sosu 1 kepçe Şarap pişirme 1 kepçe kristal şeker 3-4

Aşama 1

Morina pullarını çıkarıp yıkayın, kalın dilimler halinde kesin.Bıçak çok iyi değilse affedin ~ Biraz şarap ekleyin ve ıslatın.Balığın yumurta akı ve nişasta ekledikten sonra daha yumuşak olacağı söyleniyor.Bir dahaki sefere deneyebilirsiniz ~

Adım 2

Lahana turşusu kırmızıdır, yıkayın ve bir kenara koyun ~

Aşama 3

Yeşil soğan, zencefil, sarımsak, yıldız anason, kuru kırmızı biber hazırlayın ve parçalara bölün. Sol taraftaki yeşil soğan, sarımsak ve zencefil su ilave edilirken konur, beğenmezseniz bırakabilirsiniz ~

4. adım

Kıyılmış biber pişirmek için şarap hafif soya sosu ve akide şekeri hazırlayın ~

Adım 5

Tencereye yağı dökün, küçük kabarcıklar yapmak için çubukları koyun, hazırlanan yeşil soğanı, zencefil, sarımsak, kırmızı biber, yıldız anason, karabiber dökün ve kızartın ~

6. Adım

Aroma çıktıktan sonra lahana turşusunu ekleyin.Ailem daha çok yemeyi sever ve biraz daha fazla koyar, biraz daha az koyabilirsiniz ~

7. Adım

Soya sosunu karıştırdıktan sonra ekleyin ~

8. Adım

Su ekleyin, kaya şekeri ekleyin, köpürttükten sonra balık filetolarını ekleyin ve morinayı yedi veya sekiz dakika pişirin. Farklı balıkları kendiniz pişirebilirsiniz ~