Malzemeler
Tavuk ayağı
12
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, biber, anason, yeşil soğan, zencefil, defne yaprağı, 1 parça kokulu sos, pişmiş beyaz susam
Xiangqi soslu kızarmış tavuk ayağı 1 Tavuk ayaklarını soğuk suda bekletin ve durulayın
2 Tencereye uygun miktarda su ekleyin, yeşil soğan, zencefil, karabiber, defne yaprağı, tavuk ayağı, yüksek ateşte şarap pişirin ve orta ateşte pişirin
3 Pişmiş tavuk ayaklarını çıkarın ve bir kenara koyun.
4 Tavaya uygun miktarda yağ ekleyin, yeşil soğan ve zencefili soteleyin, Xiangqi sosu ekleyin ve koku için kızartın
5 Tavuk ayağı ekleyin, karıştırın, sosu kaplayın, biraz beyaz susam serpin ve iyice karıştırın
6 Porsiyon
-
- Ev yapımı invert şurup
-
- Ev yapımı
-
- Kokmuş Tofu
-
- Kurbağa Tostu
-
- Ispanaklı Sulu Kek
-
- Marullu Karışık Yumurta
-
- Tofu ile karıştırılarak kızartılmış yeşil biber
-
- Marine Edilmiş Tavuk Kanadı Kökü
-
- Renkli karlı ay kekleri
-
- Baharatlı Marine Yumurta
-
- Kuzu Etli Peynir Topları
-
- Garfield ekmeği sıkıyor
