200 g
lâhana turşusu
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, tavuk özü, yeşil soğan Kızarmış lahana turşusu uygulaması 1 Lahana turşusu turşusu. 2 Parçalara ayırın. 3 Yeşil soğan ve sarımsağı kıyın. 4 Tencereyi ısıtın, güzel kokması için biber, yeşil soğan ve sarımsak ekleyin. 5 Lahana turşusunu dökün ve kavurun. 6 Lahana turşusu piştikten sonra yapışkan pirinci dökün. 7 Hafif soya sosu ekleyin. 8 Erişte üzerine biraz daha az tuz koyun. İçine biraz su koyup iki dakika kısık ateşte tutup yapışkan pirincin tadı güzel olsun. 9 Ters çevirin, tavuk özü ekleyin ve çıkarın.