Susuz Ballı Kek - Yemeği
Yumurtalar 4 Düşük glütenli un 150 gram bal 50 gram Mısır yağı 60 ml Beyaz şeker 20 gram
Aşama 1
Şeker ve balı karıştırın.
Adım 2
4 yumurtayı çırpın.
Aşama 3
Bütün yumurta sıvısını bir çırpma teli ile çırpın
4. adım
Unu hamurun içine eleyin, kesin ve iyice karıştırın. Asla dairesel hareketlerle karıştırmayın, kolayca köpürür
Adım 5
Salata yağı ekleyin ve iyice karıştırın
6. Adım
Hamuru kalıba dökün
7. Adım
Fırını önceden 190 derecede ısıtın ve 15-20 dakika pişirin, altın yüzeyi görünce çıkartabilirsiniz.
