Pleurotus eryngii
2 parça
Aksesuarlar: tereyağı, tuz, karabiber Karabiberli Pleurotus eryngii 1 Hammaddeleri ayırın. 2 Pleurotus eryngii'yi yıkayın ve dilimleyin. 3 Tencerede tereyağını eritin. 4 Dilimli istiridye mantarı dilimlerini ekleyin. 5 Yüzey hafif sarı olana kadar kızartın, ters çevirin. 6 Karabiber ve az miktarda tuz serpin. 7 Servis yaptıktan hemen sonra servis yapın.