karides
20 parça
Sarımsak
5 yaprak
Aksesuarlar: 10 gram tereyağı, 1 yemek kaşığı tuz, 1 çay kaşığı yemeklik şarap, 1 çay kaşığı karabiber Sarımsaklı karides ızgara uygulaması 1 Karidesleri suyla yıkayın. 2 Karidesin arkasını bıçakla kesin ve karides ipini kürdan ile çıkarın. 3 Bir sarımsak presi ile sarımsağı sarımsak ezmesine bastırın. 4 Karideslere yemeklik şarap, tuz, karabiber, sarımsak ve tereyağı ekleyin. 5 Yemek çubuklarıyla iyice karıştırın ve 10 dakika marine edin. 6 Karidesleri kızartma sepetinde düz bir şekilde yayın ve fritözün içine itin. 7200 derecelik bir sıcaklık ve 15 dakikalık bir süre seçin. 810 dakika sonra kızartma sepetini çıkarın, karidesleri ters çevirin ve işleme devam edin. 9 Program biter, canlılığı hissedin!