Malzemeler
Kestane
200 g
Mantar
80 g
Aksesuarlar: 25ml yağ, 3g tuz, 3g yeşil biber, 15g turşu biber, 2 su nişastası, 2 yemek kaşığı tavuk özü, 2g, susam yağı
Biber turşusu ve öğütülmüş armut kara mantarı nasıl yapılır 1 Kara mantarı ıslatın ve öğütülmüş armutu yıkayın.
2 Su nişastası, yeşil biber dilimleri ve biber turşusu hazırlayın
3 Siyah mantarı küçük parçalara ayırın ve öğütülmüş armutu dilimleyin
4 Sıcak bir tavaya yağı dökün, biber turşusunu ılık yağda soteleyin
5 Kara mantarı ve öğütülmüş armut dilimlerini dökün
6 Aroma salınana kadar karıştırın, tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
7 Yeşil biberi ekleyin ve kırılana kadar kavurun
8 Tatmak için tavuk özü ekleyin
9 Koyulaştırmak için su nişastası ekleyin
10 Susam yağını dökün ve eşit şekilde kızartın, ardından ocağı kapatın ve tavayı çıkarın
-
- Domates ve Enoki Mantarlı Erişte
-
- Vejetaryen Kızarmış Pleurotus eryngii
-
- Eşek yuvarlanan
-
- Yeşil soğan erişte
-
- puding
-
- Kar Kırmızı Şarap Karides
-
- Su kestanesi ve Sidney suyu
-
- Salamura paçaları
-
- Domatesli Pirinç Kek Çorbası
-
- Baicui Happy Baking İtalyan Makarna
-
- Yeşil soğan tofu derisi
-
- Tayfun karidesleri
