Malzemeler
lahana
250 g
Domuz göbeği
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, 3 gr, beyaz şeker, 2 gr, kırmızı biber
Kıyılmış lahana uygulaması 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın: lahana, domuz göbeği, kırmızı biber.
2 Lahana yapraklarını tek tek çıkarın, yıkayın ve kurutun.
3 Kuruduktan sonra yaprakları küçük parçalara ayırın.
4 Kırmızı biberi parçalara ayırın, domuz etini dilimleyin ve kenara koyun.
5 Tencereye biraz yağ ekleyin, domuz eti ekleyin ve kavurun.
6 Domuz eti kızardıktan sonra kırmızı biber bölümünü ekleyin.
7 Biberler güzel kokulu hale geldikten sonra lahanayı ekleyin.
8 Dokuz olgunlaşana kadar kızartın.
9 Uygun miktarda tuz ekleyin.
10 Biraz şeker ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve tavadan çıkarın.
-
- Kızartma domuz bacağı
-
- Peynirli Tavuk Pirzola
-
- Yoğurtlu Çörek
-
- Kapari ve Yumurtalı Kızarmış Pilav
-
- Tatlı ve Ekşi Naan
-
- 8 inç durian köpüklü kek
-
- Mor Tatlı Patates ve Gül Susamlı Gnocchi
-
- Fermente pirinç köfte
-
- Kırmızı Çorbada Yumurtalı Erişte
-
- Köri Patates
-
- Karışık Fasulye Ezmesi Buz
-
- Tam Buğday Fasulye Salçalı Rulo
