soya peyniri
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, istiridye sosu, 2 yemek kaşığı biber, birkaç sarımsak, 3 diş kuru kırmızı biber ve yarım Sarımsak aromalı Mashan tofu nasıl yapılır 1 Tofuyu hemen yemiyorsanız, soğuk suda bekletin. 2 Sarımsakları kıyın ve biberi dilimleyin. 3 Tofuyu parçalara ayırın. 4 Bir tavada yağı ısıtın, ince kıyılmış sarımsak ve kırmızı biber ekleyin. 5 Tofu ekleyin ve bir süre kavurun. 6 Yarım kaşık tuz ekleyin 7 bir tutam şeker 8 İki kaşık istiridye sosu renklendirilerek pişirilmeye hazır hale getirilir. 9 Kızartılmış tofu, sıcak veya soğuk olarak yenebilir.