Pleurotus eryngii
1 parça
kırmızı biber
1 parça
Domuz eti parçaları
50 gram
Takviyeler: biraz yağ, biraz tuz, biraz jingle sosu, 2 yemek kaşığı kişniş sapı, biraz tavuk özü, biraz lotus kökü, 1/2 yeşil soğan ve biraz zencefil Pleurotus eryngii soslu nasıl pişirilir 1 Tüm malzemeler resimde gösterildiği gibi hazırlanmıştır. 2 Tavayı yağ ile ısıtın, doğranmış yeşil soğanı ve zencefili soteleyin. 3 Yarım daire şeklinde dilimlenmiş dilimlenmiş pleurotus eryngii'yi dökün ve karıştırarak kızartın. 42 yemek kaşığı Gingerle sos ekleyin. 5 Yüksek ısı, eşit şekilde kızartın. 6 Uygun miktarda sıcak su ekleyin, kısık ateşte tavayı beş dakika kapatın, tadı güzel olana kadar bekleyin, servis edin ve kenara koyun. 7 Başka bir yağ kabına dilimlenmiş lotus kökünü dökün ve iyice karıştırın. 8 Sote edilmiş eryngii mantarlarını dökün. 9 Kızartılmış domuz parçalarını ekleyin ve orta-kısık ateşte iki dakika ısıtın. 10 Kırmızı biberi dökün. 11 Biraz tuz ekleyin. 12 Kişniş saplarını ekleyin ve iyice karıştırın. 13 Tavuk özü ile baharatlayın ve servis yapın.