Malzemeler
Pleurotus eryngii
2 parça
Domuz göbeği
250 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, yemeklik şarap
Pleurotus eryngii ile domuz eti nasıl karıştırılır 1 Yeşil ve kırmızı biberleri doğrayın ve zencefil ve sarımsağı dilimleyin.
2 eryngii mantarı dilimler halinde kesilmiş
3 Domuz göbeğini soyun ve dilimleyin, biraz tuzla marine edin, şarap, hafif soya sosu, zencefil ve sarımsak
4 Tencereye yağı koyun, marine edilmiş domuz etini tencereye koyun, renk değişene kadar kızartın ve kalanını kaseye koyun
5 Tencerede yağı bırakın, yeşil biber ve kırmızı biber ekleyin
6 Kesilmiş pleurotus eryngii'yi wok'a dökün, yumuşayana kadar kızartın ve domuz eti kızartmasını wok'a dökün.
7 sonra plaka üzerinde sola
-
- Turplu dana yahnisi
-
- Mevsim Sebzeli Izgara Tavuk Baget
-
- Douban Patlıcan
-
- Mantarlı ve havuçlu kızarmış pilav
-
- Köy Peyniri Turtası
-
- Patates rendelenmiş jambonlu omlet
-
- Tavada kızartılmış sebze saplı mantarlar
-
- Çift Biberli Kavrulmuş Soya Fasulyesi
-
- Soğan ve Ginseng ile Buharda Pişirilmiş Patlıcan
-
- Sincan çekme şeritleri
-
- Sütlü Siyah Susamlı Biftek Çatalı
-
- Portakal Taro Püresi
