g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

patlıcan

300 gram

Kemik Ginsengi

100 gram

Aksesuarlar 30g soğan yağı

Soğan kemiği ginsengi ile haşlanmış patlıcan 1 Soğanı yıkayın ve küçük küpler halinde doğrayın, biraz kemik ginsengi hazırlayın.

2 Patlıcanı yıkayın ve şeritler halinde kesin.

3 Doğranmış patlıcanı tabağa koyun.

4 Suyu bir buharda kaynatın, patlıcan ekleyin ve buharda pişirin.

5 Tavaya az miktarda yağı ısıtmak için dökün, kemik ginsengi ekleyin ve güzel bir aroma için kızartın.

6 Soğanı ekleyin ve tadına gelene kadar kavurun.

7 Kızarmış kemik ginsengini buharda pişirilen patlıcanın üzerine dökün ve patlıcan pişene kadar buharda pişirmeye devam edin.

Sütlü Siyah Susamlı Biftek Çatalı

Portakal Taro Püresi

Soğanlı Tavada Kızartılmış Saman Mantarı

Yağda Pleurotus eryngii

Mapo patatesleri

Domuz göbeği ve lotus tohumu çorbası

Kimchi kızarmış pirinç keki

Tereyağlı kekler

Patlıcan Soba

Soğan halkaları

Domuz Kemiği Acı Kabak Çorbası

Sebzeli turta