Tatlı ve Ekşi Kızarmış Mantı - Yemeği
8 köfte 3 küçük mısır 3 ~ 5 brokoli 3 mantar Biraz soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı şeker 1 yemek kaşığı sirke 3 yemek kaşığı su Biraz mısır nişastası
Önce malzemeleri doğrayın veya dilimleyin, küçük mısır ve brokoliyi bir kenara koyun ve önce haşlayın.
Bir tavaya 8 köfte koyun ve kızartın (gevrek tadı arttırmak için deriyi kızarana kadar kızartın)
Tavada kızartılmış köfte çiçek şeklinde düzenlenmiştir.
Tavada soğanları ve mantarları güzel kokulana kadar soteleyin.
Bir tavada domates sosu + şeker + sirke + suyu karıştırın ve kavurun.Son olarak mısır filizlerini ekleyin ve tavayı koyulaştırmak için mısır nişastası ekleyin
Sosu kızarmış köftelerin etrafına dökün ve tamamlaması için üzerine brokoliyi koyun.
