Malzeme hazırlama
Önce sosu yap
Acı biber ve kıyılmış sarımsağı bir çorba kaşığı sıvı yağ ile soteleyin. Baharatlı yiyecekler yemeye cesaret edemeyenler, biberin çekirdeklerini çıkarabilir.
Sonra lahanayı ekleyin ve kızartın. Lahanayı yıkadıktan sonra elle küçük parçalara ayırın.
Biraz şeffaf olana kadar orta ateşte karıştırın
Şu anda sosu ekleyebilirsiniz. Sonra bir dakika daha kızartın.
Işıklar! Baharatlı kızarmış tatlı ve ekşi lahana tamamlandı
Acı ve ekşi tadı gerçekten çok lezzetli. Kızarmış lahana çok gevrek ve ferahlatıcıdır.