g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Acı kabak

Bir

Aksesuarlar: yağ, tuz, tempeh, bir kaşık kuru kırmızı biber, 3 sarımsak, 3 diş biber, biraz şeker

Tempeh ile karıştırılarak kızartılmış acı kabak 1 Tohumları çıkarın ve acı kabağı yıkayın ve ince dilimler halinde kesin.

2 Kesilmiş acı kabağa biraz su koyun ve beş dakika marine edin.

3 Acı kabağın yüzeyindeki tuzu ve acı suyu beş dakika sonra yıkayın.

4 Sarımsakları doğranmış ve kırmızı biber olarak doğrayın ve biraz tempeh hazırlayın.

5 Bir tavayı soğuk yağla ısıtın ve güzel kokulu tempeh, sarımsak ve biberleri kısık ateşte soteleyin.

6 Acı kabağı ekleyin ve yüksek ateşte bir dakika karıştırarak kızartın.

7 Biraz biber ekleyin.

8 Biraz tuz ve şeker ekleyin ve servis yapmadan önce eşit şekilde karıştırın.

Hafif Biberli Kızarmış Tavuk

Baget

Vejetaryen

Karışık soslu tavada kızartılmış taze abalone#yaz sofrası#

Siyah Mantarlı Kızarmış Kabak

Taze etli çörekler

Ballı tost

Siyah mantar ve bambu filizleriyle kızarmış yuba

Karışık lotus kökü

Küçük kabukluyu sote edin

Havuç tatlı portakal suyu

Domuz eti lahana köfte