g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Keçiboynuzu

600 g

domuz eti

400 g

Buğday unu

800 g

Aksesuarlar 15g zencefil 5g fıstık yağı 30ml beş baharat tozu 3g soya sosu 10ml Meijixian 15ml tuz 5g maya tozu 8g su

Uzun fasulye domuz çöreği nasıl yapılır 1 Hamuru un, maya tozu ve su ile yoğurun.

2 Islak bir bezle örtün ve doğal prova için sıcak bir yere koyun.

3 Mayalı hamur.

4 Domuz etini küçük parçalar halinde kesin.

5 Yeşil soğanı ve zencefili ince ince doğrayın.

6 Tencereye domuz eti ve domuz eti koyun, kalan baharatları ekleyin ve iyice karıştırın.

7 Fasulyeleri bir tencereye çevirin ve suya bırakın.

8 Kontrol suyunu çıkarın ve doğrayın.

9 Eti koyun ve iyice karıştırın.

10 Havalandırması yapılan hamuru çıkarın ve hamuru yuvarlayın.

11 Çiğ çöreklere sarın.

12 Bir havluyla örtün ve 15 dakika uyanın.

13 Bir tencereye soğuk su koyun ve 15 dakika buharda pişirin, ardından ocağı ve buharını 5 dakika kapatın.

Tempeh ile tavada kızartılmış Acı Kabak

Kanton Bağırsağı Tostu

Hafif Biberli Kızarmış Tavuk

Baget

Vejetaryen

Karışık soslu tavada kızartılmış taze abalone#yaz sofrası#

Siyah Mantarlı Kızarmış Kabak

Taze etli çörekler

Ballı tost

Siyah mantar ve bambu filizleriyle kızarmış yuba

Karışık lotus kökü

Küçük kabukluyu sote edin