Kendinden kabaran un
500 g
Aksesuar 250g kabak Sarı gül buharda pişmiş çörekler nasıl yapılır 1 Kabağı buğulayın, soyun ve kendiliğinden kabaran unun içine koyun 2 Kendiliğinden kabaran tozu ve balkabağını hamur haline getirin, yeterince ıslak değilse biraz ılık su ilave etmeniz önerilir. 3 Karışık hamuru, giriş deliği geri dönüştürülmeyene kadar sıcak bir yere mayalanacak şekilde koyun. 4 Sonra hamuru tüketin 5 Hamuru eşit küçük toplara bölün 6 Dört küçük top alın, ince dilimler halinde yuvarlayın ve ardından çubuklarla ortasına bastırarak çapraz şekilde koyun. 7 Küçük bir top daha alın, uzun bir şerit halinde yıkayın ve hamurun üzerine yerleştirin. 8 Mekiğin ucundan toplayın 9 Ortası ters yönde bükülür ve 2 gül olur 10 Şekillendirdikten sonra bir dakika kurumasını bekleyin, ardından tencereye koyun ve 15 dakika buharda pişirin.