g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Domuz Kaburga ve Fasulye ile Kızarmış Erişte - Yemeği

Malzemeler

pirzola

250 g

Keçiboynuzu

250 g

erişte

500 g

Takviyeler: yeşil soğan, zencefil, biraz sarımsak, doğru miktarda darı, baharatlı 2 kök, tuz, biraz limon suyu, 6 damla yıldız anason, 2 karabiber, 1 küçük avuç hafif soya sosu

Kaburga ve fasulyeli kızarmış erişte 1 Pirzola yıkayın ve 8 cm'lik parçalar halinde doğrayın.

2 Tencere soğuk su altında! Soğuk su altında saksı! Tencereye biraz tuz ve limon suyu koyun ps: 1. Kanı dışarı atmak için et soğuk su altında bir tencerede haşlanmalıdır, tencerenin üzerini kapatmayın 2. Eti haşlarken tuz ve kan köpüğü eklemek daha iyi üretebilir 3. Balık kokusundan kurtulmak için üzerine birkaç damla limon suyu ekleyin

3 Köpük kanaması için tuzun daha iyi olduğuna dair kanıt. Kan köpüğünü çıkarın ve orta ateşte beş dakika pişirin

4 Fasulyeleri yeşil soğan ve zencefil ile yıkayın, eğer zaman kalırsa, en iyisi fasulyelerin tendonlarını çekip yaklaşık 8 cm'lik dilimlere ayırmaktır. Etin ruhunu oluşturmak için taze soğan ve zencefil biraz daha fazla olmalıdır.

5 Yeşil soğanı ve zencefili dilimler halinde kesin. İki darı sıcak koyarım ya da bırakabilirsin ya da onun yerine yeşil biber kullanabilirsin. Bir yıldız anason ve bir avuç dolusu karabiber.

6 Tencerede yağ ılık olduğunda baharatları ekleyin ve güzel kokulu

7 Alt kaburgaları orta ateşte her iki tarafı da hafif renklenene kadar karıştırın.

8 Yakıt tüketimi: 1: 1 oranında hafif soya sosu, renk eşit olana kadar karıştırın

9 Fasulyeleri ekleyin ve yarım dakika kavurun.

10 Tencerede suyu ısıtın! Sıcak su! Sıcak su! Ham malzemeleri standart olarak alın. Hala orta ateş. Tuz ekleyin ve 15 dakika pişirin

11 Erişteleri içine koyun ~ Eriştelerim doğrudan otomatik erişte presi tarafından basılır. Çabukluk peşinde hazır erişte satın alabilir veya kendiniz yapabilirsiniz. Örtün ve çorba kuruyana kadar yaklaşık on dakika pişirin

12 Her erişte dolgun çorbaya yapışacak şekilde eşit şekilde karıştırın.

13 Doğranmış yeşil soğanı ve sarımsağı tencereden çıktıktan sonra koyun (daha fazla soğan ve sarımsak ekleyebilirsiniz, çok keyifli!) Erişte etli lezzetle dolu! ! Yemek