g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

badem

50 gram

Aksesuarlar Süt 250g jelatin tabletler 3 adet beyaz şeker 40g su 200g tatlı kokulu osmanthus şeker

Badem tofu nasıl yapılır 1 Jelatin dilimlerini 5 dakika buzlu suda bekletin.

2 Badem dilimlerini iki veya üç kez suyla yıkayın.

3 Yıkanmış badem dilimlerini duvar kırıcıya koyun, 200 gram su ekleyin ve badem posasını çırpın.

4 Çırpılmış badem posasını bir un süzgecinden bir kez süzün.

5 Badem sütü süt tavasına dökün ve 40 gram şeker ekleyin.

6 Ateşe koyun ve orta ve kısık ateşte kaynatın.

7 Ocağı kapatın ve soğumaya bırakın, ardından 250 ml süt dökün.

8 Islatılmış jelatin dilimlerini ekleyin ve eriyene kadar karıştırın.

9 Kalıplara dökün, soğumaya bırakın ve 4 saat buzdolabında bekletin.

10 Yemek yerken küçük parçalara bölün, tatlı kokulu osmanthus şekeri veya kişisel zevkinize göre reçel dökün ve sonra yiyin.

Turplu Kızarmış Domuz Eti

Fasulye ile Kızarmış Erişte

Yaban mersini peynirli beze tatlısı

Bacon Clay Baby Sebzeler

Spagetti

Karides ve ıspanak çorbası

Vejetaryen Kızarmış Lahana

Domuz Kaburga ve Fasulye ile Kızarmış Erişte

Osmanthus Kurabiyeleri

Tereyağlı Mantar

[Sıcak kış yemekleri] Ev yapımı kırmızı şarap

Fasulye ve Şehriye ile Kızarmış Domuz Eti