Yaz ayartması - ev yapımı defne şarabı - Yemeği
"Her gün şaşırtmak için gurme yerlerin bir WeChat genel hesabı (swtd01) ekleyin Defne şarabının tadı biraz kırmızı şaraba benziyor ancak biraz daha kendine özgü defne meyvesi aromasına sahip, sadece zengin ve hoş kokulu değil, aynı zamanda sağlığa da çok faydalı. "Materia Medica Dergisine" göre, defne meyvesinin "susuzluğu gidermek, beş iç organı uyumlu hale getirmek, mide ve bağırsakları temizlemek, sinirliliği gidermek" gibi birçok işlevi vardır. Taze defne meyvelerinden yapılan bayberry şarabı, yazın sık sık içilerek etkin bir şekilde önlenebilir. Sıcak çarpması ve yaz aylarında soğuk nedeniyle uzun süre klimalı bir odada kalmanın neden olduğu ishal üzerinde çok etkili bir etkiye sahip. " Malzemeler
- Bayberry Doğru miktar
- kristal şeker Doğru miktar
- Likör Doğru miktar
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- diğer Zanaat
- Günler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Defne meyvesini tuzlu suda 15 dakika beklettikten sonra suyla yıkayın.
-
2 Daha sonra kullanmak için kaya şekerini tartın
-
3Saf tahıllardan demlenmiş ve yaklaşık 50 ° kokulu bir likör seçin
-
4 Yıkanmış defne meyvesini kurutma rafına koyun ve doğal olarak kurumasını bekleyin
-
Kurutulmuş defne meyvesini cam kaba nazikçe koyun.
-
6 Sıraya bir kat defne meyvesi ve bir kat akide şekeri yerleştirin.
-
7 Beyaz şarabı defne meyvesi ve kaya şekeri ile cam kaba dökün.Beyaz şarap, defne meyvesine göre 1-2 cm daha kalın olmalıdır.
-
8 Ardından kapağı sıkıca sıkın ve serin ve havalandırılan bir yere koyun.
-
9 Her üç günde bir şişeyi sallayın, 15-25 gün demlendikten sonra içebilirsiniz.
İpuçları
Yemek yerinin WeChat genel hesabını ekleyin (swtd01) 1. Defne, beyaz şarap ve kaya şekerinin sabit bir oranı yoktur (yeni başlayanlar 4: 5: 1 oranında yapabilir), ancak beyaz şarap, defne meyvesine göre 1-2 cm daha düşük olmalıdır. Bayberry bozulmayacak. Daha tatlı bir tadı seviyorsanız, şaraba daha fazla kaya şekeri ekleyin. 2. İri, koyu kırmızı renkli ve kuru, olgun ve güzel tatlı defne meyvesi; ekşi aromasını seviyorsanız taze defne şarabını tercih etmelisiniz. Kırmızı defne meyvesi, parlak kırmızı defne meyvesi aslında olgunlaşmamış olduğundan tadı biraz ekşidir. 3. Saf tahıllardan yapılmış ve kokusu yaklaşık 45 ° olan likör kullanmak en iyisidir. Daha düşük dereceli likör de kullanılabilir, ancak 35 ° 'den yüksek olması daha iyidir 4. Kap, defne meyvesini alıp yerleştirmek için uygun olan, ağzı kapatılabilen geniş ağızlı cam malzeme olmalıdır. Ve cam malzeme şarabın tadını etkilemeyecektir. Bardağın içinden her gün daha parlak ve daha güzel şarap rengini görebilirsiniz; kabı kullanmadan önce, dezenfekte etmek için biraz yüksek kaliteli likör dökün. 5. Bitmiş defne şarabı serin ve havalandırılan bir yere konulmalıdır. Küçük kaplar için, tadı daha eşit hale getirmek için her üç günde bir şişeyi sallayın. 6. Bayberry şarabı: Bazı insanlar şarapta defne yemeyi sever, bazıları ise içmeyi sever. Eğer defne yemeyi seviyorsanız sadece 7 gün demlemelisiniz; defne şarabı içmeyi seviyorsanız, 15-25 gün demlenmesi gerekir (bir ayı geçmemeye çalışın, aksi takdirde defne tohumlarının acısı ıslanacaktır). Papaya Elma Suyu
önceki
Mango Sago
Sonraki
