Malzemeler
Düşük glütenli un
150 g
Aksesuarlar: 15 gr pişmiş susam, 30 gr pudra şekeri, 1 yumurta, 25 gr zeytinyağı, biraz teneke folyo
Susam Alabang 1 yöntemi 1. Tüm malzemeleri hazırlayın ve elektronik olarak tartmak en iyisidir, böylece arıza olasılığı nispeten küçüktür.
22. Yumurtaları büyük bir tabağa koyun ve yumurta sıvısı haline getirin ve daha sonra kullanmak üzere küçük bir kaseye yaklaşık 10 gram yumurta sıvısını koyun.
33. Zeytinyağı ve pudra şekeri geniş bir tabağa dökün ve tamamen birleşene kadar eşit şekilde karıştırın.
44. Bu sırada düşük glütenli unu eleyin, yaklaşık 5 gramını dışarıda bırakıp ellerinizi suya daldırdığınızda kullanabilirsiniz, susamı dökün. Buradaki susamlar kızartılır, pişmemişse susamları önceden pişirip unu elenmeyi unutmamalısınız.
55. Tüm unu eşit şekilde karıştırın, bu sırada hala biraz un var ama su eklemeyin.
66. Önceden karıştırılmış unu, yukarıdaki resimde gösterildiği gibi yoğurarak hamur haline getirin. Yoğurulduktan sonra tabağa koyun ve 30 dakika uyanmak için kapağı kapatın Uyanmanın temel amacı kalıplama sırasında büzülme ve deformasyonu önlemektir.
77. 30 dakika uyandıktan sonra, bir oklava kullanarak hamuru yaklaşık 0,5 cm kalınlığında dikdörtgen bir tabaka haline getirin.
88. Rulo hamuru 1 cm genişliğinde şeritler halinde kesmek için bir spatula kullanın.
99. Fırın tepsisini folyo ile kaplayın, dilimlenmiş hamuru alın ve birkaç kez çevirerek Ara bisküvi çubuklarının desenini oluşturun ve eşit şekilde fırın tepsisine yerleştirin.
1010. Fırçayı alın ve bisküvi çubuğuna ayrılmış yumurta sıvısını eşit şekilde fırçalayın. Bu sırada fırın önceden 180 derece ısıtılabilir.
1111. Fırın önceden ısıtıldıktan sonra, fırın tepsisini yerleştirin ve 180 derecede yaklaşık 20 dakika pişirin, esas olarak kendi fırın durumunuza bağlı olarak, bu sadece fırın süresine bir referanstır.
1212. Yaklaşık 15 dakika pişirdikten sonra güçlü kokuyu koklayabilirsiniz.Bu sırada bisküvi çubuklarının durumuna dikkat edin, altın sarısı kahverengi olana kadar piştiğini gördüğünüzde fırından çıkmış olabilir. İyi görünüyor, değil mi?
1313. Kokulu ve gevrek susam Alabaster bitti, başka tatlar yemeyi seviyorsanız, kendiniz de ekleyebilirsiniz.Çok basit ve kullanışlıdır.Çocukların gözdesi!
-
- Mango Yulaf Ezmesi Shake
-
- Mantarlı Izgara Taze Vejetaryen Tavuk
-
- Kuzugöbeği Kaburga Çorba
-
- Siyah Susamlı Soya Sütü
-
- Soya Soslu Tavuk Baget
-
- Keçiboynuzu Örtüsü
-
- Susamlı Yam Yapışkan Pirinç Keki
-
- Sarımsaklı Izgara Sarı Croaker
-
- Kıyılmış Domuz Eti ile Kızarmış Çift Mantar
-
- Yağsız et ve karides derisi kabak çorbası
-
- domuz pastırması
-
- Mantarlı ve mantarlı kızarmış domuz eti
