un
Doğru miktar
Keçiboynuzu
Doğru miktar
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, patates, 1 domuz göbeği, yeşil soğan, soya sosu, küçük on üç tat, küçük monosodyum glutamat, küçük doğranmış yeşil soğan Fasulye örtüsü nasıl yapılır 1 Uygun miktarda un alın 2 Uygun miktarda su koyun ve bir hamur yapın, üzerini mutfak beziyle örtün ve on dakika dinlenin. 3 Doğranmış yeşil soğanı doğrayın ve bir kaseye koyun, uygun miktarda tuz ve yağ ekleyin ve iyice karıştırın 4 Patatesleri soyun, yıkayıp ocak parçaları halinde doğrayın, fasulyeleri toplayıp yıkayın, 5 Domuz göbeğini ve yeşil soğanı kesin 6 Bir tencerede biraz yağ ısıtın 7 Domuz göbeğini ekleyin ve kavurun 8 Et, yağın rengi bozulana kadar kızartıldığında fasulyeleri ekleyin ve kavurun 9 Fasulye zümrüt yeşili renginde kızartıldığında, on üç baharat ekleyin, doğranmış yeşil soğanı ve soya sosunu karıştırın 10 Patatesleri koyun 11 Uygun miktarda su ve tuz ekleyin 12 Gevşek hamuru eşit şekilde yoğurun ve yuvarlak bir kek haline getirin 13 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin 14 Doğranmış yeşil soğanı eşit bir şekilde hamurun üzerine yayın, sonra yuvarlayın 15 Rulo hamurun bir ucunu sıkıştırın 16 bir vidaya yuvarlandı 17 Sert basın 18 Sonra gözleme yapın 19 Yassı ekmeği fasulyenin üzerine koyun 20 Fasulye kaynar ve kek hazırdır, pastayı çıkarın ve yemek yerken kesin. 21 Çekirdeklere biraz monosodyum glutamat ekleyin ve tencereden çıkmak için eşit şekilde karıştırın