Yumurtalara şeker ekleyin ve şeker neredeyse eriyene kadar karıştırın, su ve yağı ekleyin, iyice karıştırın ve emülsiyon haline getirin. Düşük glütenli unu ve kabartma tozunu bir elekten karıştırın, hamurunu ekleyin, iyice karıştırın, siyah ve beyaz susam tohumlarını ekleyin ve iyice karıştırın.
Yumurtalı rulo kalıbını önceden ısıtın. Önerilen sıcaklık 180 derecedir. Aslında, bu kadar doğru ölçülmesine gerek yoktur. Rengin yavaş olduğunu hissediyorsanız, biraz yukarı çevirin ve biraz daha hızlı çevirin. (Ancak her soba biraz farklıdır, lütfen kendiniz ayarlayın) Bir kaşık dolusu hamur koyun, kalıbı bağlayın, ters çevirin ve biraz ısıtmadan sonra ısıtmaya devam edin. Ortasında istediğiniz zaman açabilirsiniz ve altın rengi olana kadar pişirildikten sonra yapılır. Izgara ağının çıtır çıtır olması için iyice soğumasını unutmayın ~~
Susamlı kurabiyeyi yaptıktan sonra, nemlenmesini önlemek için kapatmayı unutmayın ~~ Son zamanlarda, nemi emiyorsa lezzetli olmuyor ~~ Elbette midenizde saklayabilirsiniz ~~
Daha fazla tarif için lütfen WX resmi hesabını takip edin: "breadleaf abonelik numarası" nı arayın veya wx resmi hesabımı eklemek için QR kodunu tarayın. Sadece diyalog kutusuna anahtar kelimeleri girin, örneğin susamlı kurabiye, ve tarif fırlayacaktır!