g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Az Şekerli ve Yağlı Kızılcık Kurabiyeleri - Yemeği

Kızılcık bisküvilerinin yapımı kolaydır, görünüşü basittir ve tadı çok iyidir, bu yüzden genellikle onları yaparlar, ancak yemeyi severler ve çok fazla kalori almaktan korkarlar, bu yüzden her yaptıklarında, yağ ve şekeri azaltacaklardır, böylece kendinizi daha iyi hale getirebilirsiniz. Yemeğin tadını çıkarırken, yükü azaltabilir ve her iki dünyanın da en iyisine sahip olabilirsiniz. 2014 bitmek üzereyken, referansınız için yazdım, deneyebilirsiniz. En önemli şey sağlıklı beslenmek ~ \ ( ) / ~ Düşük glütenli un 230 g Tereyağı 120 g Yumuşak beyaz şeker 65 g Kurutulmuş kızılcık 70 g Bütün yumurta sıvısı 50g (bir yumurta hakkında) Hafif krema 10 g (toplam çırpılmış krema ve yumurta miktarı 60 g'da tutulmalıdır ve krem şanti içermeyen tüm yumurtalar işe yarar)

Tereyağı yumuşatılır ve yumuşayana kadar çırpma teli ile çırpılır.

Yumuşak beyaz şeker ekleyin ve tereyağı ile iyice karıştırın (çırpmaya gerek yok).

Tüm yumurta sıvısını 3-4 kez ekleyin ve iyice karıştırın (her seferinde yağ ve suyun ayrılmasını önlemek için yumurta sıvısı ile tereyağının eşit şekilde karıştırılmasını beklemelisiniz) Yumurta sıvısı eklendikten sonra hafif krema ekleyip karıştırmaya devam edin.

Karıştırılan tereyağı resimde gösterilmiştir.

Düşük glütenli unu eleyin ve eşit şekilde karıştırmak için bir spatula kullanın.

Kazıyıcılı çocuk ayakkabıları için pirinç kaşıkları da çok kullanışlıdır. Kazıyıcı yerine pirinç kaşıkları kullanmayı seviyorum haha

Tereyağı ve az toz iyice karıştırıldıktan sonra, doğranmış kuru yaban mersini içine dökün.

Son olarak karışık hamur şekilde gösterilmiştir.

Hamuru streç filmle sarın, uzun bir şerit haline getirin ve buzdolabında yaklaşık 1 saat dondurun.

Dondurup şekillendirdikten sonra çıkarın ve yaklaşık 0,5 cm'lik parçalar halinde kesin.

Fırın tepsisini yağlanmış kağıtla hizalayın ve dilimlenmiş bisküvileri tek tek düzenleyin.Pişirdikten sonra bisküvilerin şişip yapışmasını önlemek için yeterli boşluk bırakmaya dikkat edin. Fırını önceden 160 ° C'de ısıtın, fırının ortasına koyun ve yaklaşık 20 dakika pişirin.