Malzemeler
Yapışkan pirinç unu
150 g
Matcha tozu
8 g
nişasta
50 gram
Aksesuarlar Mısır yağı 20g beyaz şeker 25g süt 270ml süt çilek uygun miktarda hindistan cevizi tozu 32g
Çift aromalı çilekli yapışkan pirinç kekleri nasıl yapılır 1 Yapışkan pirinç unu, portakal unu, şeker, süt ve mısır yağı hazırlayın.
2 Yapışkan pirinç ununu ve portakal ununu mikrodalga fırın için özel bir kasede karıştırın ve şekeri dökün.
3 Mısır yağı ve sütü ekleyin, elle çırpma teli ile iyice karıştırın.
4 Hamur eşit şekilde ve sürekli olarak damlayana kadar karıştırın.
5 Yapışkan pirinç unu hamurunu mikrodalga fırına koyun ve 1 dakika yüksek ateşte pişirin.
6 Çıkarın, çubuklarla karıştırın, tekrar mikrodalga fırına koyun ve 1 dakika yüksek ateşte ısırın.
7 Yapışkan pirinç unu hamurunu pişirin ve soğumaya bırakın.
8 Yapışkan pirinç toplarını yoğurun ve soğumaya bırakın.
9 İkiye bölün ve bir porsiyona matcha tozu ekleyin.
10 Matcha tozunu yapışkan pirinç topunun içinde yavaşça yoğurun.
11 Beyaz yapışkan pirinç hamurunu ve kibrit hamurunu küçük porsiyonlara bölün.
12 Çilekleri hazırlayın, yıkayın ve süzün.
13 Sapı kesin.
14 Beyaz yapışkan pirinç topundan bir parça alın ve kalın dilimler halinde yoğurun.
15 Matcha hamuru koyun.
16 Bir çilek koyun ve çilekleri eşit olarak sarın; Sarılmış yapışkan pirinç kekleri hindistan cevizi ununa konur ve üzeri hindistan cevizi unu ile kaplanır.
17 Dikkatlice kesin ve bakın, görünüşü veya tadı ne olursa olsun, oldukça iyidir.
-
- Lotus Kökü Köfte
-
- Kızarmış patates
-
- Yengeç Mantarı ve Ceviz Çorbası
-
- Salatalık ve Yam ile Çırpılmış Yumurta
-
- Makas ve domates soslu kızarmış erişte
-
- Karamelize Cevizli Tart
-
- Sarımsaklı Kavrulmuş İstiridye
-
- Kabak Darı Lapası
-
- Soğanlı kızarmış yeşil biber
-
- Tükürük tavuk
-
- Ev yapımı kırmızı fasulye ezmesi
-
- Lahana mantarlı domuz köfte
