Malzemeler
tatlı patates
1 parça
kabak
50 gram
un
50 gram
Aksesuarlar Beyaz şeker 10g bitkisel yağ 300ml beyaz susam 2g
Patates turtası ve balkabağı turtası nasıl yapılır 1 Tatlı patates ve balkabağı hazırlayın.
2 Tatlı patatesleri yıkadıktan sonra soyun ve kabakları soyun. İkisini de ince dilimler halinde kesin ve bir tabağa koyun.
3 Bir kat streç filmle örtün, mikrodalga fırına orta-yüksek ateşte 3 dakika boyunca kaşıkla ezilene kadar koyun. (Mikrodalga fırınınız yoksa, hafifçe buharda pişirmek için buharlı pişiriciye geçebilirsiniz.)
4 Önce tatlı patates hamuru yapalım. Tatlı patatesleri doğal olarak soğumaya bırakın ve onları tatlı patates püresi haline getirin
5 Hamur oluşturmak için 5 gr beyaz şeker ve 25 gr un ekleyin.
6 Tekrar kabak hamuru yapalım. Kabak doğal olarak soğumaya bırakın, kabak püresine yuvarlayın, 5 gr şeker ekleyin
725 gr un
8 Bir grup oluşturmak yeterlidir. Balkabağı çok fazla su üretir, bu nedenle un miktarı sadece referans içindir ve gerçek koşullara göre artar veya azalır.
9 Tatlı patates hamurunu ve balkabağı hamurunu 25 gramlık küçük toplara bölün.
10 Yuvarlayın.
11 Avucunuzu hafifçe düzleştirmek için yuvarlak bir kek haline getirin, dekorasyon için biraz beyaz susam tohumlarına batırın.
12 Bir tencereye yağı dökün ve kısık ateşte ısıtın. Yağ sıcaklığına ulaşıldığında etrafına küçük baloncuklar olan bir yemek çubuğu yerleştirin. Kekleri bir tavaya koyun ve kısık ateşte kızartın.
13 Kızartılmış kekleri çıkarın ve fazla yağı emmesi için mutfak kağıdına koyun.
14 Hepsi bitti, kurulum ~
15 Renk altındır, çok güzel!
16 O (_) O haha ~ Yiyelim ~
-
- Shacha Soslu Kızarmış Pirinç Keki
-
- Ballı greyfurt çayı
-
- Üzümlü Çörekler
-
- Hasır Mantarlı Tavuk Nuggets
-
- Barbunya ve Kırmızı Hurma Çorbası
-
- Lahana ile Kızarmış Karides Toplarını Karıştırın
-
- Çift Aromalı Çilekli Yapışkan Pirinç Keki
-
- Gorgon tarak domuz eti tendon çorbası
-
- Lotus Kökü Köfte
-
- Kızarmış patates
-
- Yengeç Mantarı ve Ceviz Çorbası
-
- Salatalık ve Yam ile Çırpılmış Yumurta
