Alıç
500 g
Aksesuar kaya şekeri 250g Alıç reçeli nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın. 2 Alıçları yıkayın, pedikülleri ve taşları çıkarın ve eti ikiye bölün. 3 Alıçları biraz su ile karıştırıcıya koyun ve püre haline getirmek için çırpın. 4 Alıç püresini ve kaya şekerini bir tencereye koyun ve orta ila düşük ısıda ısıtın. 5 Kaya şekeri tamamen eriyene kadar bir kaşıkla yavaşça karıştırın. 6 Ardından ocağı kapatın ve sıkışma şeffaf hale gelene kadar kaynamaya devam edin. 7 Biraz reçel alıp tabağa koyup ellerinizle çizebilirsiniz, eğer reçelde açık yarıklar varsa, bu reçel hazır demektir. 8 Haşlanan reçel sıcakken şişeye koyun ve kapağı ters gelecek şekilde kapatın.Soğuduktan sonra buzdolabında saklanabilir.