Maş fasulyesi dokunuşu - Yemeği
Ölçü kaşıkları, ölçü kapları kullanın ve malzemeleri hazırlayın!
Önce yağlı cilt yapın. Kremayı doğrayın ve kremayı çok amaçlı unla bir çatalla veya başka bir aletle karıştırın.
Krema tamamen erişte ile karıştırıldıktan sonra (resimde gösterildiği gibi) 1/4 su bardağı su ilave edin.
15 dakikadan fazla dinlenin.
Kurabiye yap. Tereyağını düşük glütenli unla karıştırın ve hamur haline getirin.
Maş fasulyesi ezmesi 40 gr büyük ve 20 gr küçüktür.
Yağlı deri 12 porsiyona bölünmüştür.
Kurabiyeleri 12 porsiyona bölün.
Yağlı kabuk, kurabiyeyi küresel bir şekle sarar. Sarın ve 15 dakika daha rahatlayın.
Küresel yağ kaplı kurabiyeyi sıkın ve ardından çubuğu uzun bir şerit haline getirmek için çubuğu ortadan yukarı ve aşağı hareket ettirin.
Savunduktan sonra uzun bir şerit halinde toplanın.
Uzun şeridi defalarca koruyun ve ardından yuvarlayın.
Büyük bir maş fasulyesi yumruğu yapın. İkinci savunma ve yuvarlanma hareketini tamamladıktan sonra, ortasına bastırmak için çubuklarını kullanın ve ardından bir top oluşturmak için her iki taraftan sıkıştırın. 15 dakika daha rahatlayın.
Küçük maş fasulyesi yumruları yapın ve ikinci savunma ve yuvarlama eylemini bitirdikten sonra hamuru ortadan ikiye bölün.
Hamuru düz yüzeye doğru düzleştirin.
Maş fasulyesi ezmesini paketleyin.
Kabarcıklı çay samanını kırmızı gıda boyası ile daldırın ve maş fasulyesi üzerindeki bir daireye hafifçe dokunun.
30 ° C ve 150 ° C'de 25 dakika pişirin.
gerçekleştirmek : )
