Malzemeler
un
400 g
Aksesuarlar: tereyağı 40g beyaz şeker 60g mısır yağı 20g bal 30ml
Küçük büküm uygulaması 1 Hammaddeleri hazırlayın. Siyah susam tohumları dahil.
2 Siyah susam tohumlarını una serpin ve iyice karıştırın.
3 Eritilmiş tereyağı ve mısır yağını ekleyin.
4 Bal ekleyin.
5 Sert bir hamur oluşturmak için suyla karıştırın. 30 dakika uyanın.
6 Hamuru iyice yoğurun.
7 Kesme tahtası küçük olduğu için hamuru üçe bölün.
8 Hamuru yaklaşık 0,3-0,5 kalınlığında açın.
9 Şeritler halinde kesin.
10 Birini çıkarın.
11 Erişteleri eşit şekilde yoğurun ve uzun şeritler halinde yoğurun.
12 İki ucu sıkıştırın, bir ucunu içeri ve diğer ucunu dışarı vidalayın. Güç üzerine. Ayrıca bir ucunu sıkıştırabilir, bir ucunu kıyıya koyabilir ve ovalayabilirsiniz (dışarıda sürtünmek iyidir).
13 Gücü uyguladıktan sonra ortasını kendim bükdüm.
14 Bu şekilde bükülmüş, ancak yukarıdaki iki yöntemin tekrarlanması gerekiyor.
15 İki ucu sıkıştırın, bir ucunu içeri ve diğer ucunu dışarı doğru çevirin. Güç üzerine. Ayrıca bir ucunu sıkıştırabilir, bir ucunu kıyıya koyabilir ve ovalayabilirsiniz (dışarıda sürtünmek iyidir).
16 Tekrar katlayın ve gerçek bir bükülme haline gelir.
17 Bu iyi bir bükülme, sadece kendim yapıyorum, çok zaman alıyor.
18 Bir tavada kızartın.
-
- Pırasa Pirinç Keki
-
- Ev yapımı mango reçeli
-
- Buğday Sebzeli Tavada Kızartılmış Dace
-
- Tavada kızartılmış yumurtalı hamur tatlısı
-
- Kış Kavun Domuz Kaburga Çorbası
-
- Havuç kızarmış ciğer ucu
-
- Domates Soslu Kızarmış Sarı Croaker
-
- Kızarmış Yayın Balığı
-
- Mantarlı ve Yeşil Sarımsaklı Çırpılmış Yumurta
-
- Hamur
-
- Bira kazı
-
- Muz Bitkisel Çay
