Yumurta
2 parça
mantar
Doğru miktar
Yeşil sarımsak
60 g
Aksesuar 1 çay kaşığı tuz 0.25 çay kaşığı tavuk özü Mantarlı ve yeşil sarımsaklı çırpılmış yumurta 1 Yeşil sarımsakları yıkayıp parçalara ayırın. 2 Mantarları yıkayın ve yırtın İkide 3 yumurta 4 Tencereye yağı koyun ve yumurtaları karıştırın 5 Yeşil sarımsak saplarını dökün ve yarı pişene kadar kızartın 6 Mantarları dökün ve yumuşayıp pişene kadar karıştırın. 7 Yeşil sarımsak yapraklarını dökün ve yumuşayıp pişene kadar karıştırarak kızartın, tuz ve tavuk özü ekleyerek servis yapın