Aşama 1
Yumurta sarısını ve yumurta beyazını ayırın, yumurta beyazlarını çırpın, 36 gram ince şekeri üç kez ekleyin, sert köpürene kadar çırpın, yumurta sarısını kalan ince şekere ekleyin, salata yağı, süt ekleyin ve düşük glütenli una eleyin.Adım 2
Yumurta beyazlarını çırpmak için yumurta sarısı hamurunun 1 / 3'ünü ekleyin, eşit şekilde karıştırın, yumurta beyazı kabına dökün ve eşit şekilde karıştırarak hassas bir kek hamuru haline getirin, önceden ısıtılmış fırında 180 derece sıcaklıkta 40 dakika bekletin Bu bitmiş şifondur. Çatlama etkiyi etkilemezAşama 3
Şifonu 3 dilime bölün, krema ve ev yapımı ananas sosu ekleyin4. adım
Pürüzsüzleştir, süsle ve bitirdin