Her yaz ferahlatıcı bir atıştırmalık, berrak su maş fasulyeli kek - Yemeği
Maş fasulyesi, yumuşak ve narin, soğuk ve ferahlatıcı maş fasulyesi keki yapmak için ısıyı temizler ve detoksifiye eder, tereyağı ve maltozla karıştırır. Soyulmuş maş fasulyesi 500 g Pudra şekeri 100 gram maltoz 40 g Tereyağı 60 g Salata yağı 40 g Susam yağı 20 g Su 40 g
Aşama 1
Soyulmuş maş fasulyelerini suya batırıp süzün, su ilave ettikten sonra kenara koyun ve maş fasulyeleri pişene kadar 30 dakika buharda pişirin.
Adım 2
Buharda pişirilmiş maş fasulyesini şeker ve maltozla dökün, iyice karıştırın ve püre haline getirin.
Aşama 3
Tencereye salata yağı ve tereyağı dökün ve tereyağı eriyene kadar ısıtın.
4. adım
Fasulye ezmesini dökün, yağı ve fasulye ezmesini kısık ateşte karıştırıp kızartın ve tamamen kaynaşana ve ellerinize yapışmayana kadar karıştırın.
Adım 5
Susam yağını ekleyin, orta ateşte açın ve iyice karıştırın, bir kaseye koyun ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın.
6. Adım
Maş fasulyesi hamurunu eşit şekilde yoğurduktan sonra uzun şeritler halinde (40 g / adet) yuvarlayın.
7. Adım
Yuvarlama maddesini hafifçe ovalayın ve kalıbı bir kalıpla bastırın. Soğuk Maş Fasulyesi Filizi
Sonraki
