Aşama 1
Tüm malzemelerAdım 2
Doğranmış ve bir kenara koyunAşama 3
Kış kavun dilimleri çok ince veya çok kalın olmamalı, yaklaşık 5-6 mm genişliğinde, yağlı ve ince domuz etini ayırın4. adım
Biraz sıvı yağ koyun, yağ ekleyin ve domuz yağı kızartınAdım 5
Kışlık kavun dilimlerini ekleyin ve yavaş yavaş şeffaf hale gelene kadar kızartın.6. Adım
Uygun miktarda baharatlı sos, istiridye sosu, hafif soya sosu ekleyin, rengini verin, baharatlayın ve eşit şekilde karıştırın.7. Adım
Kış kavunu bir kenara itin, yağsız eti ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.8. Adım
Daha sonra, sarımsak dilimlerini ve kırmızı biberleri bir araya koyun ve pişene kadar karıştırarak kızartın, böylece yağsız et tuz eklemeden, baharat tuz içerir, damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.9. Adım
Doğranmış yeşil soğan serpin10. adım
İşte yakın plan, kristal berraklığında balmumu kabak, yumuşak domuz eti, zengin çorba, pirinçten yapılmış bir eser