g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Ana malzemedeki tüm malzemeleri ekmek makinesine ve hamur fıçısına koyun, hamur karıştırma programını 30 + 20 dakika başlatın ve fermantasyondan sonra iki kat büyük olana kadar çıkarın.

2. Kızılcıkları matın üzerine koyun ve hamuru yoğurun

3. Yoğurduktan sonra üç parçaya bölün ve şeritler halinde bastırın

4. Yavaşça sarın ve tost kutusuna koyun

5. Tost kutusu sekiz veya dokuz dakika dolana kadar fermantasyonu kapatın ve pişirmeye başlayabilirsiniz.

6. Fırını kızartmak için önceden ısıtmıyorum ve 45 dakika boyunca 150 derecede yukarı ve aşağı ısıtacağım

7. Boşaltın ve soğutun, ardından soğuduktan sonra dilimleyin

8. İnce dilimler halinde kesin ve taze saklama torbasına koyun

9. Oyun oynayın