Renkli çizgili tost - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın
2. Tuzlu maya tozunu süte eleyin
3. Bir spatula ile eşit şekilde karıştırın
4. Panele dökün ve bir süre yoğurun, tereyağı ekleyin ve yoğurmaya devam edin
5. Tıpkı çamaşır yıkamak gibi kuvvetlice yoğurun
6. Dayak yaparken ovmaya devam edin
7. Bu şekilde yoğurun.
8. Yaklaşık 20 dakika yoğurun
9. Filmi yoğurun.
10. Biri 300 gramdan fazla olmak üzere üç hamur bölün. Diğer ikisi 170 gramdır.
11. 170 g'lık bir hamur çıkarın ve köpük çay tozu ekleyin
12. Eşit olana kadar yoğurun
13. 170 gram hamur alın ve kırmızı kurabiye tozu ekleyin ve eşit şekilde yoğurun
14. Bunları leğene koyun ve streç filmle ayrı ayrı koyun. Plastik sargıya sarılmış, fermantasyonu bekliyor
15. Fermantasyon boyutunun iki katı iyidir
16. Her hamuru ayrı ayrı havalandırın ve ardından on iki hamuru on dakika bekletin
17. Yeşil bir hamur alın ve bir şerit halinde yoğurun
18. Kırmızı bir hamur alın ve bir sıra hamur haline getirin
19. Yeşil şeridi kırmızı hamurun içine koyun ve yuvarlayın
20. Beyaz bir hamur haline geldikten sonra uzun bir hamur tabakasını açın, kırmızı hamuru beyaz hamur tabakasına koyun ve yuvarlayın
21. Gösterildiği gibi
22. Daha önce olduğu gibi, kırmızı bir erişte yoğurma şeridi alın, yeşil çarşafı alıp yuvarlayın ve son olarak beyaz çarşafı alıp yuvarlayın.
23. Tost kutusunda her ikinci fermantasyonu yapın
24. Fermente erişte
25. Tost kapağını kapatın
26. Fırını önceden 180 orta ateşte ısıtın ve 45 dakika pişirin
27. Fırında kızarmış ekmek
28. Bitmiş resim
