Orijinal Tost - Yemeği
1. Gerekli malzemeleri hazırlayın. Yumuşatmak için önceden buzdolabındaki tereyağını çıkarın.
2. Tereyağı hariç her şeyi 20 dakika yoğurma makinesine koyun.
3. 20 dakika sonra tereyağını küçük parçalar halinde kesin ve 30 dakika yoğurma makinesinde bekletin.
4. 30 dakika sonra, hamur filmden çıkacak ve hamurun boyutunun 2-2,5 katı kadar mayalanmasına izin verecektir.
5. Hamur 2 veya 2,5 katına çıktığında, hamuru havalandırmak için 10 dakika yoğurmak için yoğurma makinesine basın.
6. Hamuru çıkarın ve üç parçaya bölün, oklava ile ördek dili şeklinde yuvarlayın, ardından yuvarlayın ve tost kutusuna koyun.
7.% 80 dolana kadar fermente edin
8. Fırını 5 dakika 200 derecede önceden ısıtın ve alt tabakayı 35 dakika 200 derecede pişirin
9. Çıkarın ve soğumaya bırakın, yırttığınızda lezzetlidir
10. Orijinal BRIC'i beğendin mi?
