(Yaz favorisi) Ev yapımı soğuk cilt - Yemeği
Ana malzemeler
- ıspanak Doğru miktar
- un Doğru miktar
- havuç şeritleri Doğru miktar
- Salatalık parçaları Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Tahin Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- sirke Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- Defne yaprağı Doğru miktar
- Tsaoko Doğru miktar
- Yıldız anason Doğru miktar
- Tarçın Doğru miktar
- Rezene Doğru miktar
- Biber yağı Doğru miktar
- Kıyılmış sarımsak Doğru miktar
- Sarımsak Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Ispanak suda haşlanıp haşlanır.
-
2 Bir mutfak robotuna koyun ve parçalayın (en iyisi, yoğrulmuş hamurun hassas olması için sebze kalıntılarını filtrelemektir).
-
3 Una uygun miktarda tuz ekleyin ve ardından püre haline getirilmiş ıspanağı koyun.
-
4 Hamuru yoğurun, üzerini nemli bir bezle örtün ve bir süre uyanın.
-
5 Undaki nişastayı yıkamak için yüzü yıkamak için temiz su koyun.
-
6 Tortuyu yaklaşık 4 saat yıkayın, ardından üstteki temiz su katmanını dökün ve daha sonra kullanmak üzere iyice karıştırın.
-
7 Liangpi gonglarını koyun ve Liangpi'yi buharlayın, yapışmayı önlemek için pişmiş yağı çıkarın ve yapışmayı önlemek için her katmanı pişmiş yağla fırçalayın.
-
8 Yıkanan glüteni tekrar buharlayın.
-
9 Soğuk deriyi ve glüteni kesin ve bir kaseye koyun.
-
10 Salatalık dilimleri ve havuç parçaları, sarımsak suyu, tuz, şeker, hafif soya sosu, anasonlu sirke suyu, susam ezmesi ve acı biber yağını ekleyin ve iyice karıştırın.
İpuçları
Anasonlu sirke ve su yapın: Tencereye su ve sirke (1 ila 1) ekleyin, iki parça defne yaprağı, bir ot meyvesi, iki yıldız anason, bir tarçın, bir tutam kimyon ekleyin ve kokuyu elde etmek için kısık ateşte pişirin, ardından baharatları çıkarın. Yapabilmek. (Ayrıca anasonlu suyu kaynatmak için baharatları ve suyu doğrudan ekleyebilir ve sirkeyi doğrudan soğuk cilde koyabilirsiniz) Sarımsak suyu üretimi: Kıyılmış sarımsağı bir kaseye koyun ve ıslatmak için biraz kaynar su ekleyin Esmer Şekerli Fıstık Gevrek
önceki
Serinletici cilt
Sonraki
