"Bu yemek birkaç yıl önce küçük bir restoranda yenmişti. Tatlı ve ekşi yemek kızlar arasında çok popüler. Kızlar olduğu sürece 2 porsiyon sipariş vereceğiz. Haha, restoran menüyü daha sonra değiştirdi. Bu yemek gitti. Sanırım iki ya da üç yıldır yemedim. Bu yemeği bir gece birden hatırladım. Restoranda yiyemiyorum, bu yüzden kendim yapmak zorundayım. Neyse, fırlatmak benim güçlü yanım. O kadar çok lezzetli yemek var ki, bu yemek yanlışlıkla şef tarafından fırlatılmış olabilir. Haha Bu atışın çok başarılı olduğu ortaya çıktı ... Tatlı ve ekşi gorgon suyu, tatlı mısır ve kızarmış çıtır ananas, tadı gerçekten olağanüstü, bence eskiden restorandan daha güzel. . " Malzemeler
- Ananas Yarım
- Konserve tatlı mısır 150 gram
Aksesuarlar
- Yumurta 1 parça
- nişasta Yarım kase
- Galeta unu 100 gram
Malzemeler
- Greyfurt sosu 30 g
- Limon suyu 20 ml
- Beyaz şeker 20 gram
- Su nişastası Doğru miktar
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
- 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın.
- 2 Ananası küçük parçalar halinde kesin ve yarım saat hafif tuzlu suda bekletin.
- 3 Mısır taneleri kuru ve kullanıma hazır hale getirilir.
- 4 Ananası süzün ve kuru nişasta ile karıştırın.
- 5 Yumurtaları bir kaseye koyun ve çırpın.
- 6 Nişastalı ananası yumurta sıvısına yuvarlayın.
- 7 Ananas, ekmek kırıntılarına sarılır ve sıkıştırılır.
- 8 Tavayı ısıtın ve yağı dökün.
- 9 Yağı ısıtın ve ananası kızartın.
- 10 Ananası kızarana kadar kızartın, çıkarın ve yağı emici kağıtla emdirin.
- 11 Nişasta, daha sonra kullanılmak üzere su nişastası yapmak için suyla karıştırılır.
- 12 Bir tencereye daha yarım kase sıcak su ve greyfurt sosu ilave edip kaynatın.
- 13 Limon suyu ve şekeri ekleyin ve şeker eriyene kadar karıştırın.
- 14 Su nişastası kalınlaşır.
- 15 Kalın gorgon suyu koyulaştırılır ve mısırın içine konur ve kaynatılır.
- 16 Kızartılmış ananası ekleyin, çabucak karıştırın, ocağı kapatın ve servis edin.
İpuçları
Domuz ipuçları Mısır için taze mısır taneleri de kullanılabilir, taze mısır taneleri kullanmadan önce pişirilmelidir. Ananası kızartırken yüksek yağ sıcaklığında ve yüksek ateşte kızartın. Konsantre limon suyu satın alabiliyorsanız, greyfurt sosu ve limon suyu yerine o konsantre limon suyunu kullanabilirsiniz.
-
- Aile versiyonu naan
-
- Kuru Naan ile Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Biberli Tavuk
-
- Elmalı Kavrulmuş Tavuk Kanadı
-
- Koyun eti pilavının basit versiyonu
-
- Fırında Çörekler-Sincan Tadı
-
- Soslu Haşlanmış Fasulye Sırtı
-
- Kızarmış patates
-
- Siyah Susamlı Çörekler
-
- Fıstık Susamlı Pirinç Ezmesi
-
- Kahverengi Şeker Dolgulu Gülen Çörekler
-
- Kavrulmuş tavuk budu