Malzemeler
Pirinç
100 gram
köfteler
200 g
Kış kavunu
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kurutulmuş mandalina kabuğu 1g
Kış kavunu köfte yulaf lapası suyunda nasıl ıslatılır 1 Pirinci ve mandalina kabuğunu suya batırın.
2 Kurutulmuş mandalina kabuğundan beyaz filmi çıkarın, filamentler halinde kesin, tencereye su ekleyin ve ıslatılmış pirinçle birlikte biraz yemeklik yağ dökün.
3 Kaynatmak için ateşi açın, yüksek ateş kaynadıktan sonra yumuşayana kadar orta ve küçük ateşe çevirin.
4 Bu sırada, kış kavunu küçük küpler halinde kesin, kıyma baharat ekleyin ve dövün, daha sonra kullanmak için küçük toplar halinde yoğurun.
5 Tencerede yulaf lapası kokulu olduğunda.
6 Bir kevgir alın, yulaf lapası suyunu süzün ve kalan yulaf lapası kalıntısını pişirin.
7 Tencereye doğranmış kış kavunu koyun ve kısık ateşte pişirin.
8 Kış kavunu şeffaf olana kadar pişirildiğinde.
9 Köfteleri içeriye koyun. Bu sırada tencerede haşlamamaya dikkat edin, aksi takdirde köfte kolayca kaynar ve görünümü zarar görür.
10 Köfteleri kısık ateşte ıslattıktan sonra tadına bakabilirsiniz.Tatlı içmek isterseniz tuz eklemeyin, orijinal tadı çok pürüzsüz.
-
- Baharatlı Kızarmış Erişte
-
- Jambonlu ve Peynirli Ekmek
-
- Meidouer Ejiao Güzellik Ekmeği
-
- Baharatlı pirinç eriştesi
-
- Pide cep ekmeği
-
- Tatlı Patates Yulaf Ezmesi
-
- Cam kalp kurabiyeler
-
- Altın ekmek
-
- Kızarmış Muzlu Rulo
-
- Tembel versiyon yağsız küçük yemek çantası
-
- Kestane Darı Lapası
-
- Yumurta doldurma
