g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Gypsophila Salatası - Yemeği

Bu salata, çok sağlıklı malzemeler olan bamya, yam ve tatlı patatesten oluşuyor. Bamyanın kökeni Hindistan'dır, Hintlilerin sevdiği ve sık sık yediği bir besindir.Bamya daha sonra ülkemize yavaş yavaş tanıtıldı ve Çin'deki yaygın ve derin yemek kültürümüzde gelişmeye devam etti. Bamya boğazı temizleme, boğazı canlandırma, mideyi canlandırma ve yiyecekleri yok etme, karaciğeri ve cilt bakımını koruma ve insan bağışıklığını artırma işlevlerine sahiptir; yam dalak ve mideyi besleme, ısı ve detoksifikasyondan arındırma, sinirleri yatıştırma ve ciğerleri besleme işlevlerine sahiptir; tatlı patates "uzun ömürlü gıda" olarak bilinen doğal bir doğaldır. Besleyici maddeler, beyin hücresi aktivitesini artırma ve insan metabolizmasını teşvik etme, kilo ve yağı azaltma, yaşlanmayı geciktirme ve kardiyovasküler ve serebrovasküler koruma etkilerine sahiptir. Sağlığı koruyan birçok malzemeden oluşan bu kadar güzel ve değerli bir salata, seveceğinize inanıyorum! Bamya 90 g tatlı patates 160 gram tatlı patates 120 g tuz 1 g

Bamyayı yıkayıp bir kenara koyun.

Yam ve tatlı patatesi parçalara ayırın

Bamyayı 1 dakika kadar kaynar su ve tuzla kaynatın, çıkarın ve soğumaya bırakın ve daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin.

Yam ve tatlı patatesleri buharlı tencereye koyun ve tamamen pişene kadar 15 dakika buharda pişirin

Yuvarlak bir kaseye bir kat streç film yayın ve kesilmiş bamyayı plastik ambalajın üzerine birer birer kasenin duvarına yerleştirin.

Buharda pişirilmiş yam ve tatlı patates püre haline getirilir.İki malzemeyi eşit miktarda karıştırmaya gerek yoktur.İhtiyacımız olan bu sarı ve beyaz renk farkı.Bunu yaparak yapılan salata daha iyi.

Tatlı patates püresini kaseye konulan bamya ile doldurun, mümkün olduğunca sıkıştırın ve en dıştaki bamyaların da yam tatlı patates püresine eklenmesini sağlayın.