Mandalinalı Ördek Tofu - Yemeği
"Tofu, kolesterolü düşürmeye ve kemikleri güçlendirmeye yardımcı olan kalsiyum, protein ve izoflavonlar açısından zengindir. Kalsiyum takviyesi konusunda ustadır. Ördek kanı vücudun demir ihtiyacını karşılayabilir. Ördek kanı tofu'nun ekşi ve baharatlı tadı sadece değildir İştahı artırabilir ve ayrıca kalsiyum emilimini artırabilir. " Malzemeler
- Ördek kanı tofu 1 kutu
- Sert tofu 1 kutu
- Zencefil 1 parça
- Sarımsak 6 yaprak
- Frenk soğanı Doğru miktar
- Pixian Douban 2 yemek kaşığı
- Biraz baharatlı Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın.
-
2 Ördek kanını ve tofuyu küçük parçalar halinde kesin.
-
3 Kaynatma kabına su ekleyin, suyu tofunun içine açıp haşlayın.
-
4 Ördek kanını içine koyun, haşlayın, alın ve süzün.
-
5 Tencereye yağı koyun, frenk soğanı, zencefil ve sarımsağı kısık ateşte soteleyin, ardından fasulye ezmesini ekleyin ve kavurun.
-
6 Tofu ve ördek kanını koyun, kısık ateşte pişirin ve yumuşayana kadar bir süre pişirin.
-
7 Gorgonu koyulaştırmak için su ve nişasta ekleyin, frenk soğanı serpin ve tencereyi bırakın.
