[Shandong] Doğranmış Domuzlu Patatesli Kek - Yemeği
"Oğlum doğranmış etli patatesli krepleri daha lezzetli seviyor." Malzemeler
- Patates 5
- domuz eti Doğru miktar
- Yumurta 2 parça
- un Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Patatesleri soyun ve yıkayın.
-
2 Domuzu doğrayın, soya sosu ekleyin ve bir süre şarapta marine edin.
-
3 patates doğrayın.
-
4 Tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
-
5 Yumurtaları ekleyin ve iyice karıştırın.
-
6 Doğranmış eti ekleyin.
-
7 Uygun miktarda un ekleyin ve iyice karıştırın.
-
8 Yapışmaz tavaya uygun miktarda yağ dökün.
-
9 Yağ ısındıktan sonra rendelenmiş patatesleri yayın ve kızartın.
-
10 Her iki tarafta altın olana kadar kızartın.
