Düşük glütenli un
145 g
Toz şeker
40 g
Aksesuarlar: tereyağı 30 gr yumurta 15 gr süt 40 gr süt tozu 15 gr Sütlü bisküvi nasıl yapılır 1 Tereyağını küçük parçalar halinde kestikten sonra eriyene kadar suda ısıtın. 2 Eritilmiş tereyağına 15 gram çırpılmış yumurta ekleyin. 3 Süt ekleyin. 4 İyice karıştırmak için çırpma teli kullanın. 540 gram pudra şekeri ekleyin. 615 gram süt tozu ekleyin. 7 Düşük glütenli unu bir kaseye eleyin. 8 Elinizle pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. 9 Hamuru yaklaşık 0,3 cm kalınlığında dikdörtgen bir hamur parçası haline getirin. 10 Hamurun düzensiz dört kenarını düzgün bir dikdörtgen şeklinde kesin ve ardından yaklaşık 1.8 cm kare küçük kareler halinde kesin. 11 Küçük küpleri fırın tepsisine koyun, fırını 170 derecede önceden ısıtın ve 15 dakika pişirin.